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禽病診斷技術(shù)總結
        在雞舍內一角或外側直接觀(guān)察,也可以進(jìn)入禽舍對整個(gè)禽群進(jìn)行檢查。因為禽類(lèi)是一個(gè)相對敏感的動(dòng)物,特別是雞。因此進(jìn)入禽舍應慢慢進(jìn)入,以防止驚擾禽群。檢查群體主要觀(guān)察禽群精神狀態(tài)、運動(dòng)狀態(tài)、采食、飲水、糞便等。
1、禽群精神狀態(tài)檢查
 
        正常狀態(tài)下,家禽對外界刺激反應比較敏感,聽(tīng)覺(jué)敏銳,兩眼圓睜有神。有一點(diǎn)刺激家禽頭部高抬,來(lái)回觀(guān)察周?chē)鷦?dòng)靜,嚴重刺激會(huì )引起驚群、壓堆、亂飛、亂跑、發(fā)出鳴叫。在病理狀態(tài)下,家禽首先反應到精神狀態(tài)變化,會(huì )出現精神興奮,精神沉郁和嗜睡。
        精神興奮:家禽對外界輕微的刺激或沒(méi)有刺激表現強烈的反應,引起驚群、亂飛、鳴叫,臨床多表現為藥物中毒,維生素缺乏等。
        精神沉郁:禽群對外界刺激反應輕微,甚至沒(méi)有任何反應,表現家禽離群呆立、頭頸卷縮、兩眼半閉、行動(dòng)呆滯等。臨床上許多疾病均會(huì )引起精神沉郁,如雛雞沙門(mén)氏菌感染、霍亂、法氏囊、新城疫、禽流感、腎支、球蟲(chóng)病等。
        嗜睡:重度的萎靡、閉眼似睡、站立不動(dòng)或臥地不起,給以強烈刺激才引起輕微反應甚至無(wú)反應,可見(jiàn)于許多疾病后期,往往愈合不良。

2、 運動(dòng)狀態(tài)檢查
 
        正常狀態(tài)下,家禽行動(dòng)敏捷活動(dòng)自如,休息時(shí)往往兩肢彎曲臥地,起臥自如,有一點(diǎn)刺激馬上站立活動(dòng)。病理狀態(tài)下的運動(dòng)異常如下:
        跛行:是臨床最常見(jiàn)的一種運動(dòng)異常,臨床表現為腿軟、癱瘓、喜臥地,運動(dòng)時(shí)明顯跛行,臨床多見(jiàn)Ca、P比例不當、維生素D3缺乏、痛風(fēng)、病毒性關(guān)節炎、滑液囊霉形體、中毒;小雞跛行多見(jiàn)于新城疫、腦脊髓炎、VE亞硒酸鈉缺乏;肉仔雞跛行多見(jiàn)于大腸桿菌、葡萄球菌、綠膿桿菌感染;剛接回雛雞出現癱瘓多見(jiàn)于小雞腿部受寒或禽腦脊髓炎等。
        劈叉:青年雞一腿伸向前,一腿伸向后,形成劈叉姿勢或兩翅下垂,多見(jiàn)神經(jīng)型馬立克,小雞出現劈叉多為肉仔雞腿病。
        觀(guān)星狀:雞的頭部向后極度彎曲形成所謂的“觀(guān)星狀”姿勢,興奮時(shí)更為明顯,多見(jiàn)于維生素B1缺乏。
        扭頭:病雞頭部扭曲,在受驚嚇后表現更為明顯,臨床多見(jiàn)新城疫后遺癥。
        偏癱:小雞偏癱在一側,兩肢后伸,頭部出現振顫,多見(jiàn)于禽腦脊髓炎。
        肘部外翻:家禽運動(dòng)時(shí)肘部外翻,關(guān)節變短、變粗,臨床多見(jiàn)于錳缺乏。
        企鵝狀姿勢:病禽腹部較大,運動(dòng)時(shí)左右搖擺浮度較大,象企鵝一樣運動(dòng),臨床上肉雞多見(jiàn)于腹水綜合癥;蛋雞多見(jiàn)于早期傳染性支氣管炎或衣原體感染導致輸卵管永久性不可逆損傷引起“大檔雞”,或大腸桿菌引起的嚴重輸卵管炎(輸卵管內有大量干酪物)。
        趾曲內側:兩肢趾彎曲、卷縮、趾曲于內側,以肢關(guān)節著(zhù)地,并展翅維持平衡,臨床多見(jiàn)維生素B2缺乏。
        兩腿后伸:產(chǎn)蛋雞早上起來(lái)發(fā)現兩腿向后伸直,出現癱瘓,不能直立,個(gè)別雞舍外運動(dòng)后恢復,多為籠養雞產(chǎn)蛋疲勞癥。
        蹼尖點(diǎn)地:水禽運動(dòng)時(shí)蹼尖著(zhù)地,頭部高昂,尾部下壓,多見(jiàn)于葡萄球菌感染。
        角弓反張:小鴨若出現全身抽搐,向一側仰脖,頭彎向背部,兩腿陣發(fā)性向后踢蹬,有時(shí)在地上旋轉,多為鴨病毒性肝炎。
        犬坐姿勢:禽類(lèi)呼吸困難時(shí)往往表現呈犬坐姿勢,頭部高抬,張口呼吸,跖部著(zhù)地。小雞多見(jiàn)于曲霉菌感染,肺型白痢,成雞多見(jiàn)于喉氣管炎,白喉型雞痘等。
        強迫采食:家禽出現頭頸部不自主的盲目點(diǎn)地象采食一樣,多見(jiàn)于強毒新城疫,球蟲(chóng)病,壞死性腸炎等。
        頸部麻痹:表現頭頸部向前伸直,平鋪于地面,不能抬起,又稱(chēng)軟頸病,同時(shí)出現腿翅麻痹,多見(jiàn)于鴨肉毒素中毒病。
        轉圈運動(dòng):雛鵝在暴飲后30分鐘左右出現共濟失調,兩腿翅無(wú)力,行走步態(tài)不穩,兩腿急步呈直線(xiàn)前進(jìn)或后退,或轉圈運動(dòng),多為雛鵝水中毒病。

3、 采食狀態(tài)檢查
 
        正常狀態(tài)下,家禽采食量相對比較大,特別是籠養產(chǎn)蛋雞加料后1-2小時(shí)可將食物吃光,觀(guān)察采食量可根據每天飼料記錄就能準確掌握攝食增減情況,也可以觀(guān)察雞的素囊大小,料槽內的剩余料的多少和采食時(shí)雞的采食狀態(tài)等來(lái)判斷禽類(lèi)的采食情況。如舍內溫度較高,采食會(huì )減少;舍內溫度偏低則采食量會(huì )上升。采食量減少是反映禽病最敏感的一個(gè)癥狀,能最早反映禽群健康狀況。病理狀態(tài)下采食量增減直接反映禽群健康狀態(tài),臨床多見(jiàn)于以下幾種情況:
        采食量減少:表現加入料后,采食不積極,食幾口后退縮到一側,料槽余量過(guò)多。比正常采食量下降,臨床中許多病均能使采食量下降,如沙門(mén)氏菌、霍亂、大腸桿菌病、敗血型支原體、新城疫、流感等。
        采食量廢絕:多見(jiàn)于禽病后期,往往預后不良。
        采食量增加:多見(jiàn)于食鹽過(guò)量,飼料能量偏低,或在疾病恢復過(guò)程中采食量會(huì )不斷增加,反映疾病好轉。


4 、糞便觀(guān)察
 
        許多疾病均會(huì )引起家禽糞便變化和異常。因此糞便檢查中具有重要意義。糞便檢查應注意糞便性質(zhì),顏色和糞便內異物等情況。正常糞便的形態(tài)和顏色:正常情況下雞糞便像海螺一樣,下面大上面小呈螺旋狀,上面有一點(diǎn)白色的尿酸鹽顏色,多表現為棕褐色;家禽有發(fā)達的盲腸,早晨排除稀軟糊狀的棕色糞便;剛出殼小雞尚未采食,排出胎便為白色或深綠色稀薄的液體。

        4.1影響糞便生理因素

           溫度對糞便的影響:因家禽糞道和尿道相連于泄殖腔,糞尿同時(shí)排出,家禽又無(wú)汗腺,體表覆蓋大量羽毛。因此室溫增高,家禽糞便變的相對比較稀,特別是夏季會(huì )引起水樣腹瀉;溫度偏低,糞便變稠。
        飼料原料對家禽糞便的影響:若飼料中加入雜餅雜粕(如菜籽粕)、發(fā)酵抗生素與藥渣會(huì )使糞便發(fā)黑;若飼料加入白玉米和小麥會(huì )使糞便顏色變淺變淡。
        藥物對糞便影響:若飼料中加入腐殖酸鈉會(huì )使糞便變黑。


        4.2糞便病理異常

        (1)白色稀糞
  多由于腸黏膜分泌大量的腸液及尿酸鹽增多造成。引起腎損害的營(yíng)養性因素或傳染病都可使尿酸排泄障礙,使尿酸鹽增多,導致雞排白色稀糞。
  雛雞白痢:發(fā)病高峰期多為7日齡~14日齡,患病雛雞精神抑郁,畏寒,顫抖,毛松,翅垂,食欲、渴欲下降。最為典型的癥狀是拉白色糊狀如濃稠石灰乳狀的糞便(白痢),此種糞便一排出即凝固為石灰石狀物,堵塞肛門(mén),小雞常因全身性敗血癥而大批死亡。剖檢可見(jiàn)卵黃吸收不全,肝臟表面有白色壞死小點(diǎn),稍大的病雛肺有灰黃色結節和灰色肝變。
  傳染性法氏囊病:3周齡~6周齡的雞最易感,雞畏寒,縮頭,排白色水樣稀糞。剖檢可見(jiàn)腿部和胸部肌肉出血,法氏囊水腫和出血,腺胃和肌胃交界處見(jiàn)有條狀出血點(diǎn)。
  禽霍亂:一般在成年雞群中發(fā)生,病雞常有劇烈腹瀉,排灰白邑稀便。剖檢可見(jiàn)心外膜、心冠脂肪密布出血點(diǎn),心包有少量積液,肝臟表面散布許多灰白色壞死點(diǎn),腸道出血顯著(zhù)。
  雛雞大腸桿菌?。?/strong>出殼后幾天即可大批急性死亡,慢性者呈劇烈腹瀉,糞便為灰白色,死前有抽搐和轉圈運動(dòng)。剖腔則”黃膨大,日齡稍大的雛雞剖腔可見(jiàn)肝臟,心臟上包有白色纖維素滲出物。
  尿酸鹽沉積:雞飲水量加大。剖檢:內臟表面有白色尿酸鹽沉積。

        (2)綠色稀糞
  重病末期現象,由于食欲廢絕,腸道中無(wú)內容物,腸黏膜發(fā)炎,腸蠕動(dòng)加快,黏液分泌增多,綠色為膽汁或腸液混合物。
  新城疫病毒感染:拉腥臭綠色糞便,倒提雞只,嗉囊流出酸臭黏液,雞只出現扭頭,轉圈等神經(jīng)癥狀。剖檢可見(jiàn)腺胃乳頭出血,腸道可見(jiàn)紅黃色潰瘍灶和出血點(diǎn),盲腸扁桃體腫脹出血,泄殖腔呈刷狀出血。
  低致病性禽流感:拉白色、綠色稀糞,呼吸道癥狀明顯。剖檢可見(jiàn)氣管發(fā)紅、發(fā)紫,腺胃乳頭出血,腸道彌慢性出血,蛋雞卵泡充血、出血。
  傳染性滑膜炎:雞漸進(jìn)性消瘦,生長(cháng)發(fā)育不良,關(guān)節腫脹,行走困難。剖檢可見(jiàn)跗關(guān)節有膠凍樣滲出物。
  呼吸型傳染性支氣管炎:雞咳出帶血的黏液,雞只伸頸張口呼吸。剖檢可見(jiàn)到喉、氣管黏膜有出血性黏液。
  急性傷寒:拉綠色或白色糞便,雞不愿活動(dòng),呈直立企鵝樣姿勢。剖檢可見(jiàn)肝腫大呈紫色。

        (3)水樣稀便
  飼料中含鹽量過(guò)高,例如添加咸魚(yú)粉,或在使用某種抗球蟲(chóng)藥時(shí)提高飼料中含鹽量,而更換使用另一種抗球蟲(chóng)藥時(shí)未能將含鹽量及時(shí)調低等,在這些情況下,雞只會(huì )因攝入多量水分而造成水樣糞便。一些急性傳染病也可導致水樣稀便。
  食鹽中毒:拉稀的時(shí)候伴有飲水量增加,口流黏液,嚴重者出現轉圈,抽搐,死亡很快,成批死亡。
  腎型傳染性支氣管炎:20日齡~35日齡的雞多發(fā),排水樣稀便或白色稀便,飲水量增加。剖檢可見(jiàn)腫大的花斑腎,有尿酸鹽沉積。
  雞副傷寒:雞糞便開(kāi)始為粥樣,后呈水樣,肛門(mén)有糞便污染。剖檢可見(jiàn)肝脾淤血腫大,肝呈銅綠色,盲腸有干酪樣芯子,小腸出血。

        (4)棕色或黑色稀糞
  主要見(jiàn)于腸道出血性疾病 腸后段出血呈棕紅色稀便,主要見(jiàn)于盲腸球蟲(chóng)。腸前段出血,糞便呈黑褐色,常見(jiàn)于青年雞小腸球蟲(chóng)病或一些急性傳染病和慢性中毒病。
  盲腸球蟲(chóng):主要發(fā)生于有地面墊料飼養的雞群,雞逐漸消瘦,生長(cháng)發(fā)育不良。剖檢可見(jiàn)盲腸腫脹。
  小腸球蟲(chóng)?。?/strong>糞便初期為糖漿樣稀便,即逐漸消瘦。剖檢可見(jiàn)十二指腸、小腸壁有小圓點(diǎn)樣出血。
  組織滴蟲(chóng)?。?/strong>又叫黑頭病或盲腸肝炎。除拉血便外,剖檢肝臟腫大,肝表面有圓形或不規則稍有凹陷的壞死灶,盲腸肥厚出血,內有干酪樣滲出物,成栓塞狀。
  黃曲霉毒素中毒:雞采食下降,發(fā)育不良,產(chǎn)蛋下降。剖檢可見(jiàn)肝臟呈土黃色且有出血斑,腎臟腫脹。
  砷中毒:病雞主要表現為食欲不振,雙翅下垂,羽毛蓬亂,頸部肌肉震顫,頭偏向一側,口流黏液,冠髯發(fā)紺,體溫下降,排帶血糞便。剖檢可見(jiàn)胃腸道出血,肝腎呈脂肪變性。

        (5)泡沫狀稀糞
  糞便呈黏液狀,摻雜有小水泡,由于雞舍過(guò)于潮濕,受寒感冒或核黃素缺乏引起,腸內容物發(fā)酵產(chǎn)生氣體混入糞便。

        (6)帶水軟糞便
  糞便多而清,周?chē)鷰?,常?jiàn)于消化不良。多由于飼料配給不當或難以消化等原因造成。

        (7)帶有白色結節的水樣稀糞
  病雞大多消瘦,排泄水樣稀糞,且糞便之中摻有白色結節,是雞絳蟲(chóng)病。